날짜 2023년 7월 18일 화요일 장소 라클렘 케이크 2급 자격시험/여름,휴가,설렘/레이스 설
날짜 2023년 7월 18일 화요일 장소 라클렘 케이크 2급 자격시험/여름,휴가,설렘/레이스 설
날짜 2023년 7월 18일 화요일 장소 라클렘 케이크 2급 자격시험/여름,휴가,설렘/레이스 설
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라클렘 플라워 케이크 과정의 다섯 번째 케이크, “여름, 휴가, 설렘 케이크” 입니다♡ [만드는과정]
1. 레이스의 설기를 뜸들입니다. 붉은 누룩쌀가루가 들어가 붉은 쌀가루에 계량스푼으로 레이스 모양을 내어 흰 쌀가루로 덮어 쪄냅니다!
2. 귀여운 레이스 제설 완성!
3. 무스티를 감아 윗면 아이싱을 해줍니다. 해변을 드러내고 싶어서 약간 모래색으로 거칠게 마무리해줬어요.
4. 전체적으로 이런 느낌으로 디자인하였답니다 🙂
5.꽃과 나뭇잎을 짜요. 오늘 디자인의 포인트는 야자수 느낌이 잎입니다!!저 나뭇잎들이 더 트로피컬한 느낌을 줄거에요~!!^^ [완성 사진]
[리뷰] 1. 오~ 처음 트로피칼, 트로피칼을 돌려주면서 조색하고 꽃을 짜보니…어느새 빨강파의 조합이라니…정말 충 to the 격!! 였습니다. 이 촌스러움을 어떻게 할까 고민이 많았습니다…ㅋㅋ 은은한 색상과는 달리 어레인지를 잘못 바꾸면 정말 최고로 촌스러울 수 있다는 위기감이 느껴졌습니다. 최대한 중간색 나뭇잎으로 중심을 잡으려고 노력했고, 그 결과 음흉하지는 않아! 그런 정도는 됐네요.다양한 스타일의 색상을 사용하다보니 색감증진에 도움이 될것 같다고^^;; 생각한 하루였습니다. 줄리엣로즈 짜는것에 조금 익숙해지고 진전이 있어서 기뻤습니다.(웃음) 자연스러운 느낌 좋네요♡!!다음주부터는 어느새 수업의 하반기가 시작됩니다!!! 더 많은 어려운 고급화를 배운다고 하니 더욱 기대가 됩니다♡!!! 화이팅! ㅋㅋ
